山西烹饪技校简介

时间:2011-03-17 23:11来源:未知 作者:admin 点击:
  

  坐落在山西省府食品街的山西烹饪学校以严谨的治学精神、一流的教学质量闻名于三晋大地;山西烹饪学校(闻名遐迩的原太原市厨师训练班、太原市实习饭店)是经山西省劳动和社会保障厅批准成立的我省唯一的一所烹饪学历教育学校。其专业性强,师资力量雄厚(中国烹饪大师、名师常年任教)教学质量高,得到了社会的盛誉。现已发展成为三晋大地几代厨师心目中名副其实的烹饪“黄埔军校”。我校是省劳动和社会保障厅批准成立的省级烹饪专业“国家职业技能鉴定所”,面向全省办理初、中、高级职业资格的鉴定,并多次获得上级有关部门的嘉奖。
  山西烹饪学校把教学质量作为学校的生命线。教学计划缜密细致;校长和德高望重的老教师亲自参与教学;兢兢业业上好每一节理论和实践课;定期召开教研会和业务调度会,不断接受新的教学理念,不断总结教学经验,进一步提高教学水平;加大教学原材料投入,定期组织全能比赛,大幅度提高学员勤学苦练的自觉性和实际操作能力。
  山西烹饪学校凭着以人为本的宗旨,激发了教职员工的高度热情和凝聚力,产生了巨大的创造力;获得了外部各界朋友、领导长期的支持和帮助。
山西烹饪学校的教学水平、教学质量赢得了学员、家长和用人单位的一致好评,学员赠送锦旗,“烹饪之黄埔,厨师之摇篮”一些本地和外地的大中型酒店、宾馆等餐饮单位已成为毕业学员实习和就业的定点单位,既解决了学员、家长的后顾之忧,又为实习和就业单位提供了源源不断的人才储备。部分学员已到省外发展,为山西烹饪扬名国内作出了贡献。
  山西烹饪学校经过多年的不懈努力,现已初具规模,成为山西境内较著名的职业技术学校。面对日益激烈的竞争环境,全体教职工表示要团结拼搏与时俱进,为进一步发展山西的烹饪事业,培养出更多高素质的烹饪人才继续奋斗。

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